Flan Cubano (Leche Condensada y Leche de Coco)
Varios siglos antes del nacimiento de Cristo, los huevos eran ingredientes esenciales en muchas recetas. Los fenicios, los griegos, y...
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Origen: Cuba
Ropa Vieja
Si buscamos el plato icono de la gastronomía cubana, encontramos un plato que hoy forma parte de muchas cartas de...
Sándwich Cubano
Hay una gran cantidad de mitos que rodean el sándwich cubano, sobre todo teniendo en cuenta su origen. Nadie es 100% seguro de dónde y cuándo se inventó el cubano....
Lomo Tungo con Mojo Cubano
Cuando un cubano invita a otro a comer carne de lechón asado, son escasos los que emiten una negativa. Las razones podrían encontrarse en la aseveración popular de que es...
El Mojito Cubano
La cuna del Mojito es sin duda alguna Cuba, un clásico cóctel cuya historia se remonta al siglo XVI, cuando se le...