Pan de Hamburguesas bajo en Carbohidratos
Es fundamental encontrar una alternativa saludable al pan, porque ¿quién no se levanta por las mañanas con antojo de unas...
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Dietas: Vegetariano
Ricotta de Almendras
La ricotta o requesón no es exactamente un queso, si no requesón, esto es un producto lácteo similar al queso,...
Manzanas Deshidratadas
El secado de frutos a través de la historia es una de las técnicas más utilizadas para la conservación de los alimentos. Ya en la era paleolítica, hace unos 400.000...
Tabule o Tabbouleh
El tabule es una ensalada típica del valle de la Becá o del Becá (también Bekaa) es una fértil depresión situada en la región este del Líbano. Empleada a veces...
Espagueti de Zapallitos Italianos
Zapallito italiano o Zucchini. Este tipo de zapallo ofrece un alto aporte de líquido, vitaminas, minerales y fibra. Es un...
Quiche 4 Hongos Low Carb
Desde el inicio de los tiempos, los hongos y el hombre han ido evolucionando conjuntamente a lo largo de la...
Quiche de Alcachofas Low Carb
Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al ser rechazado, la castigó convirtiéndola en alcachofa. Quizás para contagiarse de sus...
Cous Cous Coliflor
Cous-Cous, cuscús, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro, y a veces de cebada o de...
Arroz Negro o Arroz Prohibido
El arroz negro, arroz venere, arroz prohido o arroz del emperador es un arroz muy curioso. Aunque el arroz negro...
Arroz Integral
El arroz blanco que consumimos habitualmente se obtiene de granos de arroz tratados de los que sólo se ha dejado...