El Valdiviano
El Valdiviano exquisita sopa (muy parecida al ajiaco) oriundo de la célebre ciudad de Valdivia en la Región de Los...
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Ingredient: 1 Cucharadita de Sal
Budín de Alcachofas y Pesto
¿Que es un budín? El budín es una creación de la cocina inglesa, se sirve como postre. En el idioma español adquirió dos formas fonéticas budín y pudin que a...
Salsa Blanca o Bechamel
Los italianos cuentan que fueron los cocineros florentinos de Catalina de Medici (1519-1589) quienes inventaron esta rica salsa, cuando acompañaron a aquella a Francia para casarse con Enrique II de Orleáns, en...
Pebre de Luche
El luche es un alga típica de nuestro país (Se distribuye en toda Costa de Chile desde Arica hasta Magallanes)...
Anillos de Cebolla
Aros de cebolla, aritos de cebolla, aros de cebolla rebozados, un clásico de la comida rápida, para untar en salsas...
Pan Harina Almendras Bajo en Carbohidratos
Las almendras son frutos secos muy nutritivos, fuente de lípidos, grasas saludables, antioxidantes, proteína, potasio, vitamina e, calcio y magnesio. Los ácidos grasos que contienen las almendras (Omega 3 y...
Dobladitas
Pan típico chileno, sin levadura, muy fácil de hacer, de forma triangular, crujiente exquisito, perfecto para comerlo con pebre, pero de donde viene el nombre dobladita? En nombre dobladita, viene...
Quiche de Alcachofas Low Carb
Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al ser rechazado,...
Galletas Low Carb
Los carbohidratos son desacreditados por engordar. Cada vez más gente trata de prescindir de papas, pan y pasta. Pero si...