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El milcao o melcao, llamado también por ultracorrección milcado, forma parte de la gastronomía de Chile, particularmente de la cocina tradicional de Chiloé, que se prepara mezclando papas crudas y...

Emilio Deik

22 junio, 2016

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Marraqueta Integral

Pan

Chile

La marraqueta, pan francés o pan batido llamado en Chile, Este pan está elaborado a base de harina blanca de trigo, agua, levadura y sal, y requiere más tiempo de...

Emilio Deik

22 junio, 2016

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Bistec a lo Pobre Parrillero

Cooking Time: 55 min

Chile

El “Bistec a la Pobre” es un plato tipico Chileno, consiste en un bistec (lomo o filete), huevo frito, papas...

Emilio Deik

31 enero, 2016

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Licor Cherry

Cooking Time: 15 min

Licor

Su origen se sitúa en el Mar Negro y el Mar Caspio difundiéndose después a Europa y Asia. Es un...

Emilio Deik

19 enero, 2016

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Baby Back Ribs Ahumadas y Jugosas Estilo Americano

Cooking Time: 2 horas

Ahumados

USA

Desde la antigüedad, el hombre ha buscado obsesivamente la manera de conservar los alimentos. La imposibilidad de tener garantizada la ingesta de proteínas le llevó a buscar diferentes fórmulas de...

Emilio Deik

15 agosto, 2015

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Ajís Rellenos con lo que quedo del Asado del Fin de Semana

Recetas Recicladas

Chile

El fin de semana es tiempo de relajo, y que mejor relajo que comer rico compartiendo con amigos. Muchas veces sobra comida del fin de semana y la idea es...