Papas al Horno con Crema Acida
La papa o patata (Solanum tuberosum) es una planta de la familia de las solanáceas, cultivada en casi todo el...
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Papas
Tortilla de Papas con Longaniza estilo Española
La papa o patata es una planta originaria de América del Sur, y fue conocida por los españoles de mano...
Ensalada Rusa
Muchos la conocen como ensalada rusa, pero algunos todavía la llaman por su nombre original: ensalada Olivier. La ensalada rusa es una de las ensaladas mas populares del mundo, sin embargo, existen muchas...
Papitas fritas (chips)
Las patatas fritas se popularizaron en Francia en los 1700s escribe Panati. Thomas Jefferson, segundo Presidente de USA, estuvo de embajador de su país en París (1785-89) y fue un...
Ñoquis o Gnocchi de Ricotta
La palabra gnocchi (gnocchi es el plural de gnocco, cuyo significado es «bollo» y también «grumo», «pelotilla» en italiano) aparece...