Moussaka o Musaca
La Moussaka o Musaca es un plato tradicional de los Balcanes y Cercano Oriente cuyo ingrediente base son las berenjenas....
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Cruasán o Croissant o Media Lunas
El cruasán o croissant (que significa «media luna»), no es como se cree de origen francés, sino austriaco y su...
Tarte Tatin
De origen francés, y como todas las cosas buenas que ha sucedido dentro de la cocina, esta exquisita torta, nació de un error de la cocinera Mademoseille Stéphanie Tatin. Hija...