Curanto en Olla o Pulmay
El curanto (mapudungun: kurantu, «pedregal») es una comida típica de Chile, procedente de Chiloé, y que en la actualidad se...
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Pollo
Buffalo Wings
Buffalo Wings, también denominado hot wings, chicken wings, wings o simplemente alitas de pollo picantes, se hacen a base de...
Beer Can Chicken o Pollo Sentado en Lata de Cerveza o Pollo en el Trono
Existen varias historias que dan crédito a esta original manera de cocinar un pollo sentado sobre una cerveza abierta en su interior. La más creíble, es sobre tres amigos comunes...
Chop Suey de Pollo
Paradójicamente este plato no se conoce en China, fue inventado por inmigrantes chinos en Estados Unidos, que migrar en el siglo XIX a trabajar a las minas y el ferrocarril....