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Sopaipillas con Zapallo
«Sopaipilla» provendría de la expresión mozárabe «sopaipa» («masilla frita»), aprendida entre los cristianos residentes del Al-Andaluz que se impregnaron de...
Flan Casero Perfecto
Varios siglos antes del nacimiento de Cristo, los huevos eran ingredientes esenciales en muchas recetas. Los fenicios, los griegos, y luego los romanos los consideraban muy saludables. Además de ser...
Pie de Manzana Rústico
La primera receta de Apple Pie (tarta de manzana) aparece editada en torno al año 1390 por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra. La tarta original de esta época...
Tarta Chocolate Keto
El origen de las tartas se remonta al antiguo Egipto. Allí surge la idea de rellenar un molde de pasta...
Manjar de Campo
Según la leyenda, el manjar o dulce de leche nació por el descuido de una empleada, en la época colonial,...
Torta de Palmeritas Playeras
Las palmeras son un clásico dulce playero que se hace de masa de hojaldre con miel o azúcar, para darle ese toque dulzón y crocante cuando uno le da una...
Galletas de Navidad o Navideñas Sin Gluten
Las galletas de jengibre, o “gingerbread”, tienen su origen en el pan de jengibre, casi tan antiguo como la historia occidental, y que se remonta a los antiguos griegos y...
Cheesecake Low Carb
El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en la ciudad...
Meregue Perfecto
La teoría o leyenda con más fuerza dice que fue inventado alrededor de 1600 por el pastelero italiano Gasparini, residente...