Pie de Manzana Rústico
La primera receta de Apple Pie (tarta de manzana) aparece editada en torno al año 1390 por los cocineros de...
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Tartas
Cheesecake Estilo New York
El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en la ciudad...
Quiche Lorraine
La palabra quiche se deriva del vocablo Küchen en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia. Este término deriva a su vez del...
Tarta de cerezas o Cherry Pie Americano en 30 minutos (Súper fácil)
La tarta de cereza (cherry pie) un clásico americano, tipico comerla el 4 de julio (fecha en que coincide con la temporada de cerezas). A diferencia de la tarta de...
Quiche Alcachofas Ricotta y Pistachos con Masa Integral
Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al ser rechazado,...
Kuchen de Murta y Manzana
La murta o murtilla (Ugni molinae). Arbusto de entre 1 y 2 mts., nativo y silvestre del sur de Chile,...
Strudel de Manzana (Método Fácil)
El Strudel (palabra que en alemán significa «remolino») es un tipo de postre originaria de Europa central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca, italiana y alemana. Los...
Cheese Cake estilo New York (sin masa)
Cuando la cheesecake se encontraba instalada en la gastronomía europea le llegó el momento de cruzar el Océano Atlántico. Ya en Estados Unidos un productor de quesos intentó elaborar la...
Crostata di Fichi o Tarta de Higos
La tarta es quizás el postre italiano más antiguo, ya que no hay referencia histórica de la que puede extraer...
Quiche de Alcachofas con Pesto y Ricota
Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al ser rechazado,...